Cik veselīgs ir meksikāņu ēdiens?

Cik veselīgs ir meksikāņu ēdiens? 1. lapa no 2

Jūs droši vien zinājāt, kas ir kesadila, kad jūs bijāt tikai mazulis. Un, tāpat kā vairums amerikāņu, jūs, iespējams, joprojām ēdat tos šodien.



Jums patīk meksikāņu ēdieni, bet cik tas ir veselīgi? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, vai jūsu iecienītākā virtuve uz dienvidiem no robežas jums ir laba.

meksikāņu ēdiens amerikāņu veidā

Jautājiet vidusmēra amerikānim, vai viņam patīk meksikāņu ēdieni, un viņš, iespējams, pateiks, ka viņš to ēda pagājušajā nedēļā. Meksikāņu ir kļuvusi par vienu no trim populārākajām virtuvēm ASV, un gandrīz 90% no visiem iedzīvotājiem to ir nobaudījuši.

Tas ir kļuvis par tik tradicionālās amerikāņu diētas sastāvdaļu - neatkarīgi no mantojuma - ka dažos no parastākajiem ASV ķēdes restorāniem - piemēram, Applebee, Chili un IHOP - tiek parādīti jauni meksikāņu iedvesmoti ēdieni, lai tikai apmierinātu pieprasījumu.



Bet vai jūs kādreiz esat domājis, cik veselīgs jums ir meksikāņu ēdiens?

tako zvans nav meksikāņu ēdiens

Kad prātā nāk meksikāņu ēdiens, vidusmēra cilvēks uzreiz domā par burrito, tacos, nachos un quesadillas. Cilvēki neapzinās, ka, lai arī jūsu augstākie nachos nāk no “meksikāņu restorāna”, cilvēki, kas dzīvo Meksikā, visticamāk, ikdienas ēdienreizēs neiekļauj milzu šķīvjus ar sieriem ceptām tortiljas čipsiem.



Īsts meksikāņu ēdiens ir viena no krāsainākajām un daudzveidīgākajām virtuvēm pasaulē. Meksikāņu ēdieni tiek gatavoti ar lielu daudzumu svaigu produktu, olbaltumvielām bagātu pupiņu, šķiedrām pildītu tortilju un barojošu garšvielu, piemēram, čili, ķiploku, krustnagliņu, kanēļa un ķimeņu.

Diemžēl vidējais meksikāņu pārtikas savienojums ASV nevar lepoties ar ēdienu ieguvumiem veselībai. Amerikāņiem ir ļoti lieli un nobaroti gandrīz visi ēdieni, kurus mēs šodien uzskatām par meksikāņiem - patiesībā daudzi meksikāņu ēdieni tika izveidoti ASV, tāpēc tie pat nepastāv uz dienvidiem no robežas.

Amerikāņu stila meksikāņu ēdienos parasti ir daudz tauku, nātrija un kaloriju, un tajā tiek izmantotas mazāk svaigu, uzturvielām bagātu sastāvdaļu, ko iekļauj tradicionālais meksikāņu ēdiens.



Vēlaties pierādījumus?

Salīdzināsim dažus tradicionālos meksikāņu ēdienus ar tiem, kurus atradīsit vidējā meksikāņu restorānā ASV:

Amerikanizēts meksikāņu ēdiens

Tako Bels: Nachos Bell Grande - 760 kalorijas un 39 grami tauku.

Chipotle's: Liellopu gaļa Burrito - 1026 kalorijas un 46 grami tauku.

Baja Fresh: Steika quesadilla —1 450 un 86 grami tauku.

Rubio svaigais meksikāņu grils: Carne Asada Taco ar rīsiem un pupiņām - 710 kalorijas un 22 grami tauku.



Uzziniet, kā notiek īsts meksikāņu ēdiens un kā padarīt veselīgākos meksikāņu ēdienus veselīgākus ...

Nākamā lapaspuse