Burbons, meistars Distiller Jimmy Russell: 5 lietas, kas vīriešiem būtu jāzina

Burbons, meistars Distiller Jimmy Russell: 5 lietas, kas vīriešiem būtu jāzina

Burbons: 5 lietas, kas vīriešiem būtu jāzina

Visu veidu cilvēki vēlas sniegt jums padomu, bet par mūsu centieniem mēs dzirdēsim no puiša, kurš savu dzīvi pavadījis burbona pagatavošanā un tik ļoti mīl savu darbu, ka viņam nebūtu iebildumu iet septiņas dienas nedēļā. Džimijs Rasels savvaļas Turcijā pievienojās 1964.gadā, un šodien viņš joprojām ir destilētāja meistars, kopdams savu dēlu Ediju, lai viņš kādu dienu pārņemtu grožus.



Mēs apsēdāmies pusdienās ar Džimiju, lai uzzinātu, ko viņš iemācījies padarīt par vienu no Amerikas vecākajiem un atpazīstamākajiem gariem. Viņa gudrība ir amatnieka: tā stāsta par Ameriku pēdējo 50 gadu laikā tikpat daudz kā par pašu cilvēku.

Šeit ir piecas lietas, kuras mēs uzzinājām no dienvidiem kungs kurš 10 reizes var mūs visus dzert zem galda, bet nekad to neatzītu.

1- Vīrieši dzer burbonu taisni

Es nekad neesmu bijis piedzēries, man nekad nav bijušas paģiras. Kas tas ir, tas ir atkarīgs no burboniem. Un es šeit nevēlos kļūt tehnisks, bet burbonā ir daudz fūzu eļļu, un, ja jūs sākat tos sajaukt ar cukuriem - kokakiem un tamlīdzīgām lietām, nākamajā dienā jums būs sliktas paģiras. Es dzeru savvaļas Turciju kārtīgi. Mums tā nav.

2- Jūs nevarat dzert burbonu visur

Mēs atrodamies Dienvidu Bībeles jostā. Caur dienvidiem tas ir [sauss]. Jūs esat bijis Dalasā, Teksasā? Tas man vienmēr ir bijis pārsteidzošs stāvoklis. Jūs varat iet pa ielu Dalasā, sēdēt bārā un iedzert dzērienu. Ej bloku augšā, un tas ir sauss, nevar pārdot. Bet Teksasā ir likums par brūno maisu. Ja atrodaties sausā apriņķī, varat ieiet restorānā un paņemt savu pudeli - sēdēt tur un izliet savus dzērienus - ja vien jūs to turat piesegtu.

3 - Jaunieši bieži dod priekšroku burbonam, nevis skotam

Japāna un Austrālija ir milzīgi burbona fani. Tagad, kad es pirmo reizi sāku doties uz Japānu, tas bija skots. Viss bija skots, skots, skots - skots. Tagad tas ir apmēram pretējs. Tas ir burbons, burbons, burbons un skots. Jūs, jaunāki cilvēki, nevēlaties dzert to, ko dzer tētis.

4- Ievērojiet trīs pirkstu likumu

Ziniet, Kentuki mēs izdzeram trīs burbona pirkstus. Jūs zināt, kas ir trīs pirksti? (Plaši izpleš roku un norāda uz īkšķi, vidējo pirkstu un sārtu.) Burbonim izmantojam ūdens glāzi, bet ūdenim - glāzi.

5- Spirta rūpnīcas smaržo pēc āboliem

Cilvēki man saka, es ienīstu piecelties un iet uz darbu. To es varu saskaitīt no vienas puses. Es braucu septiņas dienas nedēļā. Jūs zināt, sestdienās un svētdienās es varu iziet tur un pasēdēt apmēram stundu. Bet mana sieva, arī viņai patīk tur iziet. Viņai patīk doties gada pavasarī un gada rudenī. Šīs uzglabāšanas ēkas, kad burbons rudenī sāk atdzist, šis aromāts smaržo kā labs nogatavojies ābols.