4 soļi: ielejiet perfektu šoneri

4 soļi: ielejiet perfektu šoneri 1. lapa no 2

Viesmīlības nozarē prezentācijas nozīmi nevar novērtēt par zemu. Kaut arī, lai garšotu, nekas nav obligāti jāizskatās labi, labs izskats padara kaut ko patīkamāku, sākot no politiķiem līdz sievietēm un beidzot ar ēdienu. Lai gan lielākā daļa no mums dzers gandrīz jebkuru alu, kas tiek likts priekšā, ja alus ir tas, ko mēs vēlamies, prezentācijas noteikums attiecas arī uz alus pasniegšanu. Galu galā, atrodoties krogā un pasūtot alu, jūs vēlaties alus šoneri, no kura atskaitīta galva; jūs nevēlaties pusi šonera alus un vēl pusi putu.



Cenšoties iepazīstināt lasītājus ar prezentācijas principiem, mēs piedāvājam četrus soļus, lai palīdzētu jums ielej perfektu alu, un tie ir noderīgi neatkarīgi no tā, vai esat kopā ar draugiem, ballītē vai spēlē viesos.

1. solis

Turiet glāzi 45 grādu leņķī


Ideāls alus vienmēr sākas ar tīru šonera glāzi, kas nozīmē, ka nav plankumu. Ja uz stikla ir alus etiķete, turiet glāzi tā, lai etiķete būtu vērsta uz augšu.

Jūsu uzbrukuma leņķis ir izmērāmi ietekmējis alus galīgo izskatu un noformējumu. Lai sāktu ielej perfektu alu, jūs nolieksiet glāzi 45 grādu leņķī (ja to mēra no grīdas) zem snīpi. To darot, varat noteikt, cik daudz galvas jūs atstāsiet augšpusē. Ja jūs tuvojat stiklu tam, lai tas kļūtu paralēls grīdai, jūs samazinātu uzbrukuma leņķi un samazinātu galvu. Pārejot uz otru pusi un to paceļot, jums paliek lielāka galva un mazāk alus.



Jūs varat nedaudz atpūsties glāzes iekšpusē pret snīpi, bet, kad alus sāk tecēt, neļaujiet alum panākt snīpi.

2. solis

Aizpildiet mazāk nekā collu zem lūpas


Pirmkārt, nelieciet serveri (alus krānu) uz leju - tas nav spēļu automāts. Drīzāk velciet to ar nedaudz saudzīgu spēka palīdzību. Turiet stiklu 45 grādu leņķī, un, kad tas pildās ar šonera stiklu, pēc vajadzības nolaidiet stiklu, lai noturētu snīpi.



Jums jāpieskaras, līdz šonera glāze ir gandrīz pilna; ideālā gadījumā jūs apstāsieties, kad starp alu un glāzes apmali būs apmēram trīs ceturtdaļas collu.

Mums ir vēl divas darbības, lai palīdzētu jums ielej perfektu alu & hellip;

Nākamā lapaspuse